静岡県磐田市アイシングクッキー教室
stella icing
すずき あい です
ご覧いただきありがとうございます♪
JVSプラントベースクッキー缶™️
こちらのクッキー缶は全て卵、乳製品不使用、さらにグルテンフリーの材料のみ!
とても簡単に作れ、植物性食材だけとは思えないくらい美味しいクッキー缶です!
地球環境にも身体にも優しい可愛いクッキー缶を一緒に楽しく作りましょう♪
プラントベースとは・・・
近年、多様な消費者の を反映し、動物性原材料ではなく、
* 参照:消費者庁「プラントベース食品関連情報」https://www.caa.go.jp/notice/other/plant_based/
植物由来の原材料を使用した食品が増えています。
・プラントベース食品は、このような植物由来の原材料を使用し、
畜産物や水産物に似せて作られていることが特徴です。
・これまでに、大豆や小麦などから、「肉」、「卵」、「ミルク」、「バター」
「チーズ」などの代替となる加工食品が製造・販売されています。
また、一部の飲食店においてメニューとして提供などもされています。
レッスン内容
- プラントベースクッキーについての説明
- グルテンフリープラントベースクッキーの作り方(6種類のレシピつき)
- 9種類のクッキーを作成(一部講師がクッキー生地を事前準備してあります)
- クッキー缶の詰め方
- ひとり1個のクッキー缶を作ってお持ち帰り
- 保存方法について
クッキーの種類
- 犬の絞り出しクッキー(2種類の絞り方)
- ココア絞り出しクッキー
- 苺のスノーボール
- ロッククッキー 3種類のフレーバー
- レモンクッキー
- ガレットブルドンヌ
- ジャムサンドクッキー
レッスン所要時間
約3時間前後
進行状況により、終了時間が前後する場合があります。
対象
初心者様からご受講いただけます。
オンラインレッスンの場合
ご自身で材料をご用意していただきます。購入先などはお伝えいたします。
レッスンはデモ形式のレッスンです。
場所
- 対面(静岡県磐田市内)
- オンライン(Zoom)
オンラインレッスンの場合
Zoomという無料の会議用アプリを使用いたします。
パソコン・タブレット・スマホ・webカメラ付きのデスクトップなどをお持ちで、インターネット環境のある方でしたらご参加いただけます。
スマホ・タブレットでのご使用が初めての場合は、事前にアプリをインストールしていただく必要があります。
レッスン料金
対面レッスン | ・レッスン料 11,000円(税込) ・ライセンス料(希望者のみ)13,200円 ・キット代 (ライセンス取得者のみ)3,520円 |
オンラインレッスン | ・レッスン料 7,700円(税込、材料送付なし) ・ライセンス料 13,200円 ・キット代 3,520円 ・事務手数料 1,100円 ・送料 500円 |
ライセンスについて
- ライセンスを取得していただくと、ご自身の教室でもレッスンの開講や販売ができます。
- ライセンスを取得される場合、新規の方はJVS年会費6,600円、ALA一般会員の方は年会費差額3,300円が必要です。
- オンラインレッスンはライセンスつきのみ、単発受講は不可です。
- ライセンスを取得されると詳細なテキストとクッキー作成の工程動画がつき、9種類すべてのクッキーのレシピとさらにその他のレシピがつきます。
持ち物
- エプロン
- 手拭きタオル
- ウエットティッシュ
- お飲み物(必要な方)
- お持ち帰り用タッパー
レッスンスケジュール
お申込み・お問い合わせ
公式LINEから お申し込みください。
下記内容をお送りください。
- お名前(フルネーム)
- ご希望レッスン
- 対面 or オンライン
- ご希望のレッスン日
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