JVS『プラントベースクッキー缶™』卵、乳製品不使用、グルテンフリーの植物性食材のみのクッキー缶を作りませんか?

静岡県磐田市アイシングクッキー教室

stella icing

すずき あい です

ご覧いただきありがとうございます♪

JVSプラントベースクッキー缶™️

こちらのクッキー缶は全て卵、乳製品不使用、さらにグルテンフリーの材料のみ!

とても簡単に作れ、植物性食材だけとは思えないくらい美味しいクッキー缶です!

地球環境にも身体にも優しい可愛いクッキー缶を一緒に楽しく作りましょう♪

プラントベースとは・・・

近年、多様な消費者の を反映し、動物性原材料ではなく、
植物由来の原材料を使用した食品が増えています。
・プラントベース食品は、このような植物由来の原材料を使用し、
畜産物や水産物に似せて作られていることが特徴です。
・これまでに、大豆や小麦などから、「肉」、「卵」、「ミルク」、「バター」
「チーズ」などの代替となる加工食品が製造・販売されています。
また、一部の飲食店においてメニューとして提供などもされています。

* 参照:消費者庁「プラントベース食品関連情報」https://www.caa.go.jp/notice/other/plant_based/

レッスン内容

  • プラントベースクッキーについての説明
  • グルテンフリープラントベースクッキーの作り方(6種類のレシピつき)
  • 9種類のクッキーを作成(一部講師がクッキー生地を事前準備してあります)
  • クッキー缶の詰め方
  • ひとり1個のクッキー缶を作ってお持ち帰り
  • 保存方法について
クッキーの種類
  • 犬の絞り出しクッキー(2種類の絞り方)
  • ココア絞り出しクッキー
  • 苺のスノーボール
  • ロッククッキー 3種類のフレーバー
  • レモンクッキー
  • ガレットブルドンヌ
  • ジャムサンドクッキー

レッスン所要時間

約3時間前後

進行状況により、終了時間が前後する場合があります。

対象

初心者様からご受講いただけます。

オンラインレッスンの場合

ご自身で材料をご用意していただきます。購入先などはお伝えいたします。
レッスンはデモ形式のレッスンです。

場所

  • 対面(静岡県磐田市内)
  • オンライン(Zoom)
オンラインレッスンの場合
Zoomという無料の会議用アプリを使用いたします。
パソコン・タブレット・スマホ・webカメラ付きのデスクトップなどをお持ちで、インターネット環境のある方でしたらご参加いただけます。
スマホ・タブレットでのご使用が初めての場合は、事前にアプリをインストールしていただく必要があります。

レッスン料金

対面レッスン・レッスン料  11,000円(税込)
・ライセンス料(希望者のみ)13,200円
・キット代 (ライセンス取得者のみ)3,520円
オンラインレッスン・レッスン料  7,700円(税込、材料送付なし)
・ライセンス料 13,200円
・キット代 3,520円
・事務手数料  1,100円
・送料 500円
ライセンスについて
  • ライセンスを取得していただくと、ご自身の教室でもレッスンの開講や販売ができます。
  • ライセンスを取得される場合、新規の方はJVS年会費6,600円、ALA一般会員の方は年会費差額3,300円が必要です。
  • オンラインレッスンはライセンスつきのみ、単発受講は不可です。
  • ライセンスを取得されると詳細なテキストとクッキー作成の工程動画がつき、9種類すべてのクッキーのレシピとさらにその他のレシピがつきます。

持ち物

  • エプロン
  • 手拭きタオル
  • ウエットティッシュ
  • お飲み物(必要な方)
  • お持ち帰り用タッパー

レッスンスケジュール

お申込み・お問い合わせ

公式LINEから お申し込みください。

下記内容をお送りください。

  • お名前(フルネーム)
  • ご希望レッスン
  • 対面 or オンライン
  • ご希望のレッスン日